主料

(资料图片仅供参考)

莲藕 两节 肉未 2两 葱花 适量

淀粉 1小勺 蚝油 适量

花生油 适量 盐 适量

步骤

1、把莲藕切成片，第一刀不切断，第二刀切断

2、肉末中加入盐，蚝油，花生油调均匀

3、把调好的肉未夹在莲藕的中间

4、夹好的莲藕

5、用高压锅上蒸15分钟

6、蒸好的莲藕，倒出汤汁晾凉，加入一小勺淀粉，蚝油，盐，蒜，拌成水淀粉，放入锅，小火烧开

7、蒸好的藕夹，撒上葱花，浇上勾好们汤汁即可